位于广东省广州市北郊，当风雨变幻之时，青山笼罩在茫茫云海中，如梦如幻，白云山因此得名。
　　
　　公元前221年，秦统一中国后，原先山高路远的岭南地区也有人管了。任嚣出任当时南海郡尉，并在白云山下建了一座番禺城，有很多北方人迁了过来。可是，没过多久，不少南下的兵民，因为水土不服而闹了病。眼看着百姓一个个倒下，任大人直急得团团转。
　　
　　这天，番禺城来了位道士，名曰安期生，打东海之滨而来。有好心人劝他：赶紧走吧，这个地方活不了了。谁知这道士挺死心眼儿，不但没走，还爬上白云山上的白云洞，看样子打算长住了。
　　
　　安期生住进白云洞，在边上找到一眼清泉，刚准备喝口水，这时泉边不知从哪儿冒出个小娃娃，张口便说：白云山上采仙草，一士留得一城人。说罢就不见了。
　　
　　仙草！安期生突然明白过来了，开始没日没夜地在山上采草药，然后熬汤送给城中的百姓们喝。在他的努力之下，番禺城终于渐渐恢复了生气。
　　
　　农历七月二十五日那天，安期生再次攀岩越岭，准备去采撷一味最珍贵的草药——九节菖蒲。经过多次寻觅，终于发现在悬崖上有一棵菖蒲。他正攀藤附葛，伸手摘取之时，突然，野藤断开，他一失手，坠下山岩。眼看就要跌下无底深渊，崖下忽然升起白云一朵，化为仙鹤，背着安期生，冉冉升天而去。
　　
　　安期生可谓是功德圆满，回归天庭了。为纪念安期生，人们在山上建了云岩寺，并在寺中筑有“安期飞仙台”，附近一块凌空突兀的大石被称为“鹤舒台”。
　　
　　如今，每到农历七月二十五日，也就是安期生升天的日子，广州市民还会争相到访云岩寺，来祭拜这位善良的道士。